28DEC
当院過去最長８連休に入りました。
2014年12月28日
見事に続いた忘年会シリーズの最後。マニラ勤務の友人の帰国が口実？
みんなが持ち寄った豪華食材です。
1．不漁続きを覆す鰤が大漁だったそうで、氷見の漁師からど〜んと！刺身。
もう美味しすぎて美味しすぎて！！
2．新湊からでっかい紅ズワイ蟹！身が厚くて美味かったですね〜
3. 極め付けはこれ。子牛のすねを骨髓がとろけるまで煮込んだというイタリア料理「オーソブッコ」というものだそうです。これはもう未だかつて食べたことない美味しさでした。
これに豪華シャンパン、ワインが加わり、ものすごいことになったのでした。いやはや美味しすぎて楽しすぎて、今年の一番でしたね。また来年もこんなの食べられますように！
