院長ブログ

30APR

鯛で呑もう!

2012年04月30日
「糸魚川の奇跡」ホタルイカ獲り放題+真鯛14尾!!('11 5.4記事『真鯛大爆釣!』https://www.makino418.com/blog/000-qol/)が忘れられず、一年間楽しみにしていました。土曜日診療を終えると北陸道を走り糸魚川へ教授を出迎えすし活で乾杯。駐車場に止めた車で仮眠。夜明け前から出漁しましたがまさかのボウズ(釣果ゼロ)に終わってしまったのです。しかしさすがタダ者ではない名人正司先生は、前日の釣果(70cm真鯛3枚、鱸1尾)のうちのひとつをはいどうぞ、と気前よくお土産に持たせてくれたのです。
さあて鯛のいろいろで呑もう。刺身、カマ塩焼き、シャブシャブ、煮付け
鯛づくし!.jpg
骨酒をまわし呑む顔を添え鯛釣り名人永野正司先生に感謝申し上げる次第です。
骨酒.jpg

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