院長ブログ

15JAN

釣りたてのマイカ(スルメイカ)を食す!

2012年01月15日
いつの間にかヤリイカの釣期はマイカに替わっていて少ないながらも良型でした。
'12マイカ.jpg
急いで帰宅し下拵え。釣りたてのイカは吸盤が指にくっつきます。ゲソとワタの塩焼き、こんな美味い昼食は他にはあるまい。お金じゃ買えません。
イカ下拵え.jpg
夜のお刺身&昆布〆を楽しみに、午後はオタク部屋に籠り気になってる仕事をやっつけるのです。


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