院長ブログ

04APR

鬼カサゴ

2010年04月04日

思わぬアクシデントで出漁断念、、、、でも落胆から一転、Tさんに便乗させていただくことができました。花見イカが不調のニュースなので鬼カサゴ狙いです。
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早朝は全く釣れず今日はボウズかと諦めムードが漂っていましたが、9時半頃から状況は一変。25m〜45cmの良型が連続ヒットです!わざわざ遠出せずとも伏木沖のポイント通称「大神楽」は近場の好ポイント、これはハマりそうだ。Tさん今日はほんとにありがとう!!
3枚におろして刺身、昆布〆、ワタと皮の湯びき、塩焼き、アラ煮etc.とフルコースの下拵えができました。なお、まさに凶器のような太くて鋭い数本の角は台所では危険すぎ。これがあるので鬼の異名をとるのでしょう。キッチンハサミで切り海に落としてきました。(続く)

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